BurgerMeister otworzył się w Łodzi – berlińska legenda w Manufakturze

Łódzka mapa gastronomiczna właśnie zyskała nowy, jasno świecący punkt – w Manufakturze otworzył się BurgerMeister, love brand doskonale znany z Berlina. To dopiero drugi lokal marki w Polsce, po ubiegłorocznym, niezwykle udanym debiucie w Szczecinie.
 
BurgerMeister to marka wywodząca się bezpośrednio z serca Berlina. Jej historia jest wyjątkowa – pierwszy kultowy lokal powstał w 2006 roku w… dawnej publicznej toalecie pod wiaduktem kolejki U-Bahn przy Schlesisches Tor w Kreuzbergu. Pomysłodawca spędził trzy lata na walce z biurokracją i samodzielnym remoncie tej zabytkowej przestrzeni. Koncept oparty na casualowym, ale bezkompromisowo jakościowym jedzeniu, prostym menu i autentycznej miejskiej energii, szybko zyskał status legendy. Dziś marka jest jednym z najważniejszych symboli berlińskiego street foodu i posiada już ponad 30 dynamicznie działających lokalizacji.
W ubiegłym roku sieć rozpoczęła podbój polskiego rynku gastronomicznego. Pierwszy punkt w Szczecinie odniósł spektakularny sukces, a teraz pora na Łódź. Nowy BurgerMeister znajduje się na rynku Manufaktury, w sąsiedztwie nowej Pizza Hut (od strony ul. Zachodniej). Nowoczesny lokal o powierzchni 70 mkw został urządzony w unikalnym, charakterystycznym dla brandu stylu – dominują tu minimalistyczne, białe płytki przełamane eleganckimi akcentami butelkowej zieleni, które dopełniają ciężkie, industrialne stoły oraz ławy. 
– Manufaktura była dla nas naturalnym wyborem przy poszukiwaniach lokalizacji. To miejsce, które doskonale oddaje vibe charakterystyczny dla naszej marki – blisko ludzi, w szybkim, miejskim tempie, z doskonałą energią – mówi Bartosz Suchecki, BurgerMeister Group. – Dodatkowo, Łódź jest miastem, które jest wciąż głodne nowych konceptów gastronomicznych, a Łodzianie są ciekawi świata i trendów kulinarnych. Jesteśmy pewni, że nasze burgery podbiją również ich serca – dodaje.
Burgermeister od początku rozwija się jako miejski koncept casual food – swobodny, szybki i maksymalnie dostępny, ale oparty wyłącznie na rzemieślniczej jakości. Marka kategorycznie nie uznaje kompromisów: w kuchni nie używa się mrożonych składników. Burgermeister posiada własną piekarnię, która codziennie dostarcza idealnie wypieczone bułki oraz masarnię gwarantującą perfekcyjnie świeże mięso. Nawet popularne, autorskie shake’i przygotowywane są każdego ranka od podstaw, wyłącznie ze świeżych, wyselekcjonowanych owoców, a ich niespotykane smaki, takie jak mango sticky rice czy kokosowy, zaskoczą niejednego fana słodkości.
W menu znajduje się 8 dopracowanych wersji burgerów (w tym pełnowartościowa opcja wegetariańska) oraz kultowe frytki z ziemniaków ze skórką w różnych wariacjach (np. z serowym sosem).
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów i dbając o najwyższą dostępność, marka wprowadziła niezwykle atrakcyjną politykę cenową. Aktualnie ceny soczystych burgerów zaczynają się już od 15 zł, natomiast kultowe frytki z aksamitnym, ciepłym serem można zjeść za jedyne 17 zł.