Poranna uczta w Manufakturze

Mówią, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – warto więc zadbać o to, by był jak najlepszy. Z pomocą przychodzą restauratorzy Manufaktury, którzy zadbali o to, by oferta śniadaniowa była różnorodna – w menu smaki kuchni polskiej, europejskiej, a nawet latynoamerykańskiej!

BOBBY BURGER	od 11:00 do 13:00	Pancakes Guilty Bacon 19,90 zł za 1 porcję 24,90 zł z Kawą lub Napojem Pancakes Berry Delight 19,90 zł za 1 porcję 24,90 zł z Kawą lub Napojem Churros 14,90 zł za 1 porcję 19,90 zł z Kawą lub Napojem
LA VENDE	codziennie 10:30-13:00	Śniadania za 34 zł: SZAKSZUKA Z WARZYWAMI pieczarka, papryka, pomidor cherry, jajka 3 szt, grzanki, masło JAJECZNICA NA MAŚLE 3 jajka, parówki, ser żółty, sałatka z rzodkiewki i szczypiorkiem z jogurtem greckim, masło grzanki NALEŚNIK naleśnik czekoladowy, z serkiem mascarpone i owocami ŚNIADANIE ANGIELSKIE grillowny boczek, jajko sadzone, frankfurterki, grillowane pieczraki i pomidory, sałatka vinagrette, grzanki OMLET Z KOZIM SEREM omlet z 3 jaj, kozi ser, konfitura z czerwonej cebuli, vinagrette z roszponki, pomidorem cherry i ogórkiem, masło grzanki JAJECZNICA MENEMEN 3 jajka, zielona papryka, czosnek, pomidor, pelati JAJKA POCHE 3 jajka poche, jogurt, czosnek, chili, kumin, kurkuma, świeży koperek
MANU ARTE	codziennie 10:30-13:00	ŚNIADANIE FIDELA 2jaja sadzone, fasolka w sosie pomidorowym, frafurterki,grillowane chorizo,mozzarella,avocado,pieczony pomidor,sałatka vinegrette,pieczywo 49,90zł PANCAKES z soses wiśniowym,pianą malinową,owocami i bitą śmietaną 34,90zł JAJECZNICA z 3 jaj ze szczypiorkiem, sałatka vinegrette,gorące pieczywo 19,90zł CIABATA Z MOZARELLĄ mozzarella di bufala,oliwa z oliwek,pomidor,rukola,bazylia (do ciabaty podawane są 3 sosy: majonezowe pesto bazyliowe,kolendrowy sos mango-jalapeno, chimichurri) 43,90zł OMLET LA REDONDA omlet przekładany tortillą i mozzarellą,feta,rukola,pomidory,czerwona cebula,avokado,sos vinegrette (do omleta podawane są 3 sosy: majonezowe pesto bazyliowe,kolendrowy sos mango-jalapeno, chimichurri) 34,90zł CIABATTA Z GRILOWANYM KURCZAKIEM filet z kurczaka,ogórek konserwowy,cheddar,czerwona cebula,rukola (do ciabaty podawane są 3 sosy: majonezowe pesto bazyliowe,kolendrowy sos mango-jalapeno, chimichurri) 24,90zł
POLKA	od 11:00 do 13:00	Jajka sadzone lub jajecznica z chipsem z boczku i sałatką vinetret (3szt) Trzy kanapki z prawdziwego chleba - wędzony łosoś, ser kozi, rostbefem z sous vide Omlet Polki serwowany na patelni z cukinią, pomidorem, cebulą czerwoną i bazylią W cenie śniadania woda, sok, kawa, herbata mleko domowe konfitury, miód, masło, chleb pełnoziarnisty CENA ZA OSOBĘ 52 ZŁ
RAJSKIE JADŁO	codziennie w godzinach 9-12	IDYLLA bajgiel z jajkiem sadzonym, bekon, żółty ser, ogórek kiszony, majonez bazyliowy, roszponka 24zł RAJSKI OGRÓD szakszuka z jajkiem sadzonym, pieczarki, papryka, cukinia, cebula, pomidory 25zł ELDORADO jajecznica z 3 jaj na maśle lub boczku, twarożek z rzodkiewką, grillowany bekon, żółty ser, mix sałat z pomidorkami koktajlowymi oraz zielonym ogórkiem, masło, pieczywo 28zł ZIEMIA OBIECANA 2 maślane croissanty oraz mus czekoladowy, naleśnik waniliowy z konfiturą malinową, tatar z owoców, ziemia czekoladowa 21zł WILANESKA 3 grillowane frankfurterki, 2 jajka sadzone, twarożek z rzodkiewką, mix sałat z pomidorkami koktajlowymi oraz dressingiem, musztarda, ketchup, masło, pieczywo 29zł RAJSKIE JADŁO omlet z szynką parmeńską, czerwoną papryką i szczypiorkiem 26zł KAWY espresso, americano, white coffee, capucinno, latte 10zł Do każdego śniadania kawa za 10 zł
SPHINX	DO 12:00	WYTRAWNE: BAJGIEL BEKON I JAJKO 240g 19,99 ZŁ FOCACCIA CAPRESE 230g 19,99 ZŁ BAGIETKA Z JAJKIEM I BOCZKIEM 330g 19,99 ZŁ JAJECZNICA NA MAŚLE 230g 14,99 ZŁ JAJECZNICA Z BOCZKIEM 240g 19,99 ZŁ JAJECZNICA Z BRUSCHETTĄ 280g 19,99 ZŁ BEST MORNING 260g 29,99 ZŁ NEW YORK 410g 39,99 ZŁ NA SŁODKO: SZYBKIE ŚNIADANIE W ZESTAWIE Z NAPOJEM 9,98 ZŁ SZYBKIE ŚNIADANIE BEZ ZESTAWU 5,99 ZŁ KOKTAJL BANANOWY 14,99 ZŁ SZEJK SZEJKA 400ml 24,99 ZŁ BROWNIE NA CIEPŁO Z OWOCAMI 100g 15,99 ZŁ SZARLOTKA NA CIEPŁO Z LODAMI 200g 19,99 ZŁ AMERICAN PANCAKES 170g 24,99 ZŁ
SZPULKA	od poniedziałku do piątku od 8:30 do 12, a w weekendy od 9:00 do 12:00	SERNICZKI 34,50 zł NALEŚNIKI NA SŁODKO Z SEREM I OWOCAMI 31,40 zł PIECZONE POMIDORY NA CHRUPIĄCEJ KROMCE 37,50 zł TORTILLA Z KURCZAKIEM I AVOCADO 38,50 zł JAJO POCHE Z AVOCADO NA CHUPIĄCEJ KROMCE 39,80 zł LEKKA SZPULKA 39,60 zł ŚNIADANIE A LA SZPULKA 49,00 zł TOST Z JAJECZNICĄ I BEKONEM 37,50 zł FRITTATA Z CHORIZO I SEREM RICOTTA 36,50 zł FRITTATA Z ŁOSOSIEM 36,50 zł ŚNIADANIE SZEFA 39,50 zł JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 37,50 zł
ZIELONA	od poniedziałku do piątku w godzinach 10-12, od soboty do niedzieli w godzinach 10-13	ŚNIADANIE WEGETARIAŃSKIE: JAJECZNA KLASYKA 27 zł jajecznica z trzech jaj, szczypiorek, pomidor, ogóre zielony, roszponka, masło, pieczywo SZAKSZUKA 32 zł jajka zapiekane na pomidorach, papryka, cukinia, pomidorki cherry, oliwki, pieczywo FRANCUSKI OMLET Z WARZYWAMI 33 zł puszysty omlet z trzech jaj, papryka, cukinia, cebula, fasolka, oliwki, roszponka, pomidor, ogórek FRANCUSKI OMLET Z TWAROGIEM 33 zł puszysty omlet z trzech jaj, twaróg ze śmietaną, mus truskawkowy, cukier puder, czekolada, bita śmietana, mix owoców JA JKA PO TURECKU 28 zł kremowy jogurt, palone masło z harissą, kolendra, grzanka GOFR Z JAJKIEM POSZETOWYM 29 zł groszkowe guacamole, szpinak, pomidory cherry, płatki chilli, kiełki ŚNIADANIA WEGAŃSKIE: GOFR Z LIMONKOWYM HUMMUSEM Z AWOKADO 29 zł falafelki, sezamowy ogórek, rukola, kiełki, granat, dresing ziołowy BAJGIEL RUSTIKO E8Z+E10 PASTĄ A’ LA Z MAKRELI 26 zł pszenny bajgiel z wieloziarnistą posypką, wędzona pasta a’la rybna, awokado, zielony ogórek, kiszony ogórek, sałata, rukola, wegański majonez NO BEZ JAJ 29 zł tofucznica ze szczypiorkiem, smażony seitan, roszponka, salsa warzywna, hummus, pieczywo SZAKSZUKA Z TOFU 32 zł marynowane tofu zapiekane na pomidorach, papryka, cukinia, pomidorki cherry, oliwki, pieczywo FRESH BURRITO 29 zł wędzone fofu, pasta z fasoli, ajvar, mango, awokado, zielony ogórek, szpinak baby, roszponka, pomidorki cherry