WRÓĆ DO LISTY WYDARZEŃ

Poranna uczta w Manufakturze

Mówią, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – warto więc zadbać o to, by był jak najlepszy. Z pomocą przychodzą restauratorzy Manufaktury, którzy zadbali o to, by oferta śniadaniowa była różnorodna – w menu smaki kuchni polskiej, europejskiej, a nawet latynoamerykańskiej!

Rajskie Jadło
Znana z tradycyjnej, polskiej kuchni, restauracja Rajskie Jadło przeszła niedawno dużą metamorfozę – zmieniło się nie tylko wnętrze lokalu, ale także cała karta menu. Od teraz w ofercie Rajskiego znaleźć można również propozycje śniadaniowe. Fani polskich smaków z pewnością znajdą coś dla siebie – jajecznicę na boczku, twarożki, grillowane frankfurterki, ale także dania z twistem, m.in. bajgle z jajkami sadzonymi czy maślane crosissanty w towarzystwie owoców i czekoladowego musu. Do śniadania można dobrać świeżą, aromatyczną kawę. Oferta śniadaniowa obowiązuje codziennie w godzinach 9-12.

Zielona
Restauracja Zielona z kolei zadba o podniebienia zwolenników kuchni roślinnej. Wegetariańskie i wegańskie przepisy ich kucharzy podbiło już niejedno zielone serce! W ofercie śniadaniowej znajduje się m.in. francuski omlet z twarogiem i mixem owoców, burrito z wędzonym tofu, aromatycznym ajvarem i świeżymi warzywami czy tofucznica ze szczypiorem i smażonym seitanem.

Szpulka
Kucharze Szpulki jako jedni z pierwszych w Manufakturze wprowadzili ofertę śniadaniową, która od lat cieszy się bardzo dużą popularnością. Na ranne ptaszki w Szpulce czekają m.in. fritatty z szynką i kozim serem lub łososiem, tosty, jajecznica na maśle, puszysty omlet Dutch Baby lub klasyk: śniadanie a’la Szpulka, czyli frankfurterki, bekon, sadzone jajka i grillowane warzywa w towarzystwie świeżego, aromatycznego pieczywa.

Manuarte
Jeśli macie jednak dość tradycyjnych smaków, warto skierować kroki do ostoi kubańskiej kultury i kuchni w Łodzi, czyli restauracji Manuarte. Miejsce tętniące latynoską muzyką i smakami oczarowuje już od przekroczenia progu – drewniane, kolonialne meble, bujne palmy i roślinność, a wreszcie także kubańskie akcesoria – to wszystko przenosi wprost na złote piaski wyspy. Kucharze Manuarte ugoszczą Was nie tylko ciepłymi przekąskami czy deserami pełnymi egzotycznych połączeń, ale także oryginalnymi śniadaniami. Wśród nich znaleźć można m.in. grillowaną ciabattę z chorizo, ogórkiem konserwowym, cebulą, rukolą i mozzarellą, tortille la redona z fetą, pomidorami i kolorową papryką, a także omlet wytrawny z szynką dojrzewającą i pieczarkami.

La Vende
Pyszne śniadanie tylko za 27 zł? To właśnie w La Vende znajdziecie 7 róznych propozycji wybornych śniadań. Jeśli chcecie zjeść smacznie i dużo to właśnie tu znajdziecie coś dla siebie: aromatyczna szakszuka, wyborna jajecznica, naleśniki, omlety czy klasyczne śniadanie angielskie zaspokoją głód najwybredniejszego śniadaniożercy.


LA VENDE codziennie 10:30-13:00 Śniadania za 27 zł:

SZAKSZUKA Z WARZYWAMI
pieczarka, papryka, pomidor cherry, jajka 3 szt, grzanki, masło
 
JAJECZNICA NA MAŚLE
3 jajka, parówki, ser żółty, sałatka z rzodkiewki i szczypiorkiem z jogurtem greckim, masło grzanki
 
NALEŚNIK
naleśnik czekoladowy, z serkiem mascarpone i owocami
 
ŚNIADANIE ANGIELSKIE
grillowny boczek, jajko sadzone, frankfurterki, grillowane pieczraki i pomidory,
sałatka vinagrette, grzanki
 
OMLET Z KOZIM SEREM
omlet z 3 jaj, kozi ser, konfitura z czerwonej cebuli, vinagrette z roszponki, pomidorem cherry i ogórkiem, masło grzanki
 
JAJECZNICA MENEMEN
3 jajka, zielona papryka, czosnek, pomidor, pelati
 
JAJKA POCHE
3 jajka poche, jogurt, czosnek, chili, kumin, kurkuma, świeży koperek
RAJSKIE JADŁO codziennie w godzinach 9-12 Do każdego śniadania kawa za 10 zł
SZPULKA od poniedziałku do piątku od 8:30 do 12, a w weekendy od 9:00 do 12:00 Śniadania od 29,90 zł.

ŚNIADANIE A LA SZPULKA 45,90 zł / porcja 400 g
3 frankfurterki, 3 plastry bekonu, 2 jaja sadzone, grillowany pomidor i pieczarki, podawane
z sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem, prażonymi pestkami słonecznika, winegretem
musztardowym oraz bagietką i dodatkami: masłem, musztardą, majonezem i ketchupem

FRITTATA Z SZYNKĄ I KOZIM SEREM 33,50 zł / porcja 320 g
Omlet po włosku z 3 jaj zapiekany z kozim serem, pomidorem cherry, szynką wiejską i szczypiorkiem
podawany z sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem, prażonymi pestkami słonecznika
i winegretem musztardowym  

FRITTATA Z ŁOSOSIEM 34,50 zł / porcja 380 g
Omlet po włosku z 3 jaj zapiekany z wędzonym łososiem, prażonymi pestkami słonecznika,
szczypiorkiem i szpinakiem baby, podawany z sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem,
prażonymi pestkami słonecznika i winegretem musztardowym

TOSTY Z JAJECZNICĄ I BEKONEM 35,90 zł / porcja 290 g
Jajecznica z 3 jaj na toście smażonym na maśle z bekonem, majonezem, szczypiorkiem i tartym
Grana Padano, podawane z sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem, prażonymi pestkami
słonecznika i winegretem musztardowym

JAJECZNICA NA MAŚLE 29,90 zł / porcja 220 g
Jajecznica smażona na maśle z 3 jaj, podawana z sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem,
prażonymi pestkami słonecznika i winegretem musztardowym (1 dodatek w cenie: pomidory, pieczarka,
cebula, szynka wiejska)

ŚNIADANIE FIT 31,60 zł / porcja 260 g
Jaja po turecku – 2 jaja poche, podawane na jogurcie greckim z sosem chimichurri, pikantną oliwą
oraz tostem z pieczywa pełnoziarnistego

JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM LUB BEKONEM 35,60 zł / porcja 290 g
Grzanki z bekonem lub wędzonym łososiem, podawane z jajkami w koszulce, masłem, palonym
majonezem, sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem oraz prażonymi pestkami słonecznika i
winegretem musztardowym

DUTCH BABY OMLET 34,90 zł / porcja 230 g
Puszysty omlet Dutch Baby z syropem klonowym, podawany z owocami, cukrem pudrem
oraz listkami mięty

ŚNIADANIE SZEFA 35,60 zł / porcja 290 g
Dwa tosty z bułki naszego wypieku, podawane z majonezem bazyliowym, pastą na bazie awokado,
jaj, czosnku, soku z limonki, chili i kolendry oraz wędzonym łososiem lub smażonym boczkiem.
 
DO ŚNIADAŃ SZCZEGÓLNIE POLECAMY:
SOK ŚWIEŻO WYCISKANY Z POMARAŃCZY 17,90 zł / porcja 0,25 L
PROSECCO 26,50 zł / porcja 0,1 L
MIMOZA 29,80 zł / porcja 0,20 L
MANU ARTE codziennie w godzinach 10-13 Grillowana ciabatta z trzema sosami:
 • z chorizo, ogórkiem konserwowym, cebulą, rukola i mozzarellą – 39 zł
 • z polikiem wieprzowym i pancettą, ogórkiem konserwowym cebulą rukola i mozzarellą – 42 zł
 • z marynowaną wołowiną, ogórkiem konserwowym, czerwoną cebulą, rukola i
 • mozzarellą – 29 zł
 • wegetariańska z cheddarem, ogórkiem konserwowym, kolorową papryką, avocado, rukolą i mozzarellą – 29 zł

Tortilla la redonda z mozzarellą, chorizo, kolorową papryką, cebulą i rukolą -38 zł

Tortilla la redonda z fetą, pomidorami, kolorową papryką, cebulą i rukolą – 38 zł

Jajecznica lub jaja poche (2szt) z grillowanym boczkiem, sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych, ciabatta – 29 zł

Omlet wytrawny z szynką dojrzewającą i pieczarkami, sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych – 32 zł

Pancakes z wiśniami i bitą śmietaną – 25 zł

Desayundo de Fidel, jaja sadzone (2szt), fasolka z chorizo i pomidorami, grillowany boczek, pieczarki, sałatka z rukoli i pomidorków, ciabatta – 36 zł
ZIELONA od poniedziałku do piątku w godzinach 10-12,
od soboty do niedzieli w godzinach 10-13
Śniadania w cenach 22-30 zł

ŚNIADANIE WEGETARIAŃSKIE:

JAJECZNA KLASYKA 23 zł
jajecznica z trzech jaj, szczypiorek, pomidor, ogóre zielony, roszponka, masło, pieczywo

SZAKSZUKA 29 zł
jajka zapiekane na pomidorach, papryka, cukinia, pomidorki cherry, oliwki, pieczywo

FRANCUSKI OMLET Z WARZYWAMI 28 zł
puszysty omlet z trzech jaj, papryka, cukinia, cebula, fasolka, oliwki, roszponka, pomidor, ogórek

FRANCUSKI OMLET Z TWAROGIEM 29 zł
puszysty omlet z trzech jaj, twaróg ze śmietaną, mus truskawkowy, cukier puder, czekolada, bita śmietana, mix owoców

ŚNIADANIOWY MIX Z TOSTAMI RANCUSKIMI 26 ZŁ
twarożek, konfitura owocowa, miód, mix owoców, tosty francuskie


ŚNIADANIA WEGAŃSKIE:

NALEŚNIK Z KREMEM CZEKOLADOWYM I OWOCAMI 30 ZŁ
wegański naleśnik z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym, krem czekoladowy z ciecierzycy, mix owoców

BAJGIEL RUSTIKO Z PASTĄ A`LA MAKRELI 22 ZŁ
pszenny bajgiel z wieloziarnistą posypką, wędzona pasta a`la rybna, awokado, zielony ogórek, kiszony ogórek, sałata, rukola, wegański majonez

NO BEZ JAJ 25 ZŁ
tofucznica ze szczypiorkiem, smażony seltan, roszponka, salsa warzywna, hummus, pieczywo

SZAKSZUKA Z TOFU 29 ZŁ
marynowane tofu zapiekane na pomidorach, papryka, cukinia, pomidorki cherry, oliwki, pieczywo

FRESH BURRITO 29 ZŁ
wędzone tofu, psta z fasoli, ajvar, mango, awokdo, zielony ogórek, szpinak baby, rozposznka, pomidorki cherry